Tahinli Cevizli Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Koroplast’ın Fırın Torbası, yemeklerin, tatlıların kendi buharında pişmesini, lezzet, koku ve besin değerlerini korumasını sağlıyor. Yanı sıra pişirme süresini de kısaltarak zamandan tasarruf ediyor ve yiyeceklerin kendi yağı, suyuyla sağlıklı bir şekilde pişmesine olanak tanıyor. 

Koroplast Fırın Torbası’nda Tahinli Cevizli Bal Kabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 dilim orta boy temizlenmiş bal kabağı, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı esmer toz şeker (bal kabağına renk vermek için), 2 adet çubuk tarçın, 1 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı su, Koroplast Fırın Torbası, 1 çay bardağı sıvı tahin, 10 adet iri ceviz kırıntıları

Hazırlanışı

Kabaca doğradığınız kabakları Koroplast Fırın Poşeti’ne yerleştirin. Üzerine beyaz ve esmer şekeri serpip tarçın çubukları, su ve limon suyunu ilave edin. Fırın Poşeti’nin ağzını telle bağlayıp tepsinin içine yerleştirin. Kullandığınız fırın tepsisinin biraz derin olmasına dikkat edin. Fırın Poşeti’ni makas yardımı ile 5-6 yerinden delip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. (Pişme süresi kabağın cinsine göre değişebilir.) Fırına koyduktan 20-25 dakika sonra poşeti alt üst edin. Bu işlem kabakların tümünün şerbetle ıslanmasını sağlayacaktır. Alt üst yaptığınız kabağı 20 dakika daha pişirip fırından alın. Fırın Poşeti’ni açmadan önce 10 dakika kadar bekleyin. Fırın Poşeti’ni açıp pişen bal kabaklarını şerbetiyle birlikte servis tabağına alın. Malzeme soğuduktan sonra üzerine sıvı tahin gezdirip ceviz kırıntıları serpip servis yapın.