Çilekli Kurabiye Tarifi

Koroplast’ın her tepsiye uygun boyutta hazır olarak kesilmiş, yanmaz ve yapışmaz özelliğe sahip, 220 derece ısıya kadar dayanıklı Koroplast Pişirme Kağıdı’yla da yiyecekleriniz besin değerini kaybetmeden güvenle pişirebilir ve  mutfakta kolaylık sağlayan pişirme kağıtları fırın tepsinizin de temiz kalmasını sağlar.

Hem bu lezzetli tarifler için hem de bize kolaylık sağlayan ürünler ürettiği için Koroplast’ı kioskluyoruz ve tarifimize geçiyoruz.

Malzemeler

8 adet milföy, 1 yemek kaşığı (hamura sürmek için) tereyağı, 1 su bardağı esmer toz şeker, 1 çay kaşığı vanilya, 1 çay kaşığı tarçın, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 0.5 (yarım) fincan soda, 1 su bardağı doğranmış çilek, Koroplast Pişirme Kağıdı

Hazırlanışı

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Milföyleri ortadan ikiye üçgen oluşturacak şekilde çaprazlama kesin. Üzerlerine tereyağı sürüp kenara alın. Her üçgeni doğranmış çilek koyarak rulo şeklinde sarın. Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin. Bir tavada tereyağı eritin. Şeker, limon suyu, vanilya, tarçın ekleyip karıştırın. Kaynamadan ocaktan alıp hamurların üzerine dökün. Sodayı hamurların üzerine gelmemesine dikkat ederek tepsinin kenarlarına ve ortasına gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika kızarana kadar pişirin.

Kahverengi şeker sosuyla pişerken alt kısmı yumuşak ve karamelize, üst kısmı gevrek nefis bir tatlı olan bu lezzeti tatmak isteyenler için afiyet olsun diyoruz.