Bayram İçin Hafif bir tatlı: Pikan Cevizli Muhallebi tarifi
Ünlü yemek programı sunucusu Sedef İybar’dan bayram için hafif bir tatlı olan Pikan Cevizli Muhallebi'yi öneriyor. Peki Pikan Cevizli Muhallebi nasıl yapılır?
- 04-08-2019 12:42
Yazın en sıcak günlerine denk gelen Kurban Bayramında tatlı sevenler için son derece hafif bir tarif:
Pikan cevizli muhallebi malzemeleri
- 500 gr süt
- 25 gr nişasta
- 25 gr pirinç unu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 50 gr toz şeker
- 1 çay kaşığı dövülmüş sakız
- 20 gr tereyağı
- 5 adet kayısı
- 50 gr pikan cevizi
pikan cevizli muhallebinin hazırlanışı:
Muhallebinin bütün malzemelerini bir tencerede karıştırarak pişirin. Muhallebi yoğunlaşıp koyulaştığında da servis yapacağınız kaplara dökün. Üzerini blenderdan geçirdiğiniz taze kayısılarla süsleyin. Pikan cevizlerini de en üstüne yerleştirin.
Afiyet olsun. İyi bayramlar.
